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食べる苔テラリウム



こんばんは^ ^

京都にある、和食×フレンチ×ガストノロミー料理のお店
Kyo gastronomy KOZO(キョウ ガストロノミー コウゾウ)さんへ行ってきました☆






この苔テラリウム。
全て食材で作られているんです!

溶岩石の様な黒い石に見えるのは実はパン。
小さな苔玉はマッシュポテト。



季節を感じる料理を堪能させて頂きました^ ^



見て楽しい、食べて美味しいお店でした(^^)

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TEL 0749-43-7011

http://hairspace-aura.jp/

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【滋賀県彦根市の美容室 アウラ】

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[ 食べる苔テラリウム ]ブログ2018/05/21 21:44